Notre Bourgogne Aligoté 2020 plaira à tous les amateurs de blanc sec. Le bois est présent et arrondi parfaitement l’acidité naturelle du cépage. Celle-ci s’efface d’ailleurs au profit de puissants arômes de pêche.
Issu de jeunes vignes, ce chardonnay offre ses arômes assez facilement.
Très fruité, son élevage de 10 mois en fûts de chêne porte la dégustation et l'enrobe avec rondeur.